Οι 4 καλύτερες ζυγαριές φαγητού για προετοιμασία γευμάτων, σύμφωνα με τους οικιακούς μάγειρες

Είτε ξοδεύετε ώρες στην κουζίνα κάθε εβδομάδα – είτε προσπαθείτε να ξεκουραστείτε μέσα σε λίγα λεπτά – η προετοιμασία του γεύματος είναι μια μικρή δέσμευση που μπορεί να σας εξοικονομήσει πολύ χρόνο και άγχος μακροπρόθεσμα. Και αν ακολουθείτε ένα συγκεκριμένο στυλ διατροφής (ή εργάζεστε με σύνθετες συνταγές που απαιτούν μετρήσεις βάρους), μια καλή ζυγαριά μπορεί να σας βοηθήσει να παραμείνετε συνεπείς, ενώ έχετε υπέροχα αποτελέσματα φαγητού. Εάν η λήψη ακριβών μετρήσεων αποτελεί προτεραιότητα για εσάς, λίγες μέθοδοι είναι τόσο ακριβείς όσο η ζύγιση και η καλύτερη ζυγαριά φαγητού για την προετοιμασία γευμάτων Κάντε το παιχνιδάκι, χάρη στις λειτουργίες απόβαρου, τις καθαρές οθόνες που είναι ευανάγνωστες και την επιλογή εναλλαγής μεταξύ ουγγιών, λίβρων, γραμμαρίων και άλλων. Μερικοί μετρούν ακόμη και την περιεκτικότητα σε μακροθρεπτικά συστατικά (μακροστοιχεία), ώστε να μπορείτε να παρακολουθείτε την πρόσληψη λίπους, πρωτεΐνης και υδατανθράκων.

Οι ψηφιακές ζυγαριές προσφέρουν τη μεγαλύτερη ακρίβεια και σας δίνουν την επιλογή μέτρησης σε πολλαπλές μονάδες, όπως γραμμάρια και ουγγιές, ώστε να μπορείτε να ζυγίζετε μια μεγάλη γκάμα διαφορετικών τροφίμων, από βότανα με ελαφριά πούπουλα μέχρι βαρύτερα κρέατα. Εάν αναζητάτε πληροφορίες σχετικά με το συγκεκριμένο θρεπτικό περιεχόμενο ενώ ζυγίζετε, μπορείτε να επιλέξετε μια ζυγαριά μακροεντολών τροφίμων που μετρά το λίπος, τις πρωτεΐνες και τους υδατάνθρακες.

Αφού χτενίσαμε δεκάδες αξιολογήσεις κλίμακας τροφίμων , είναι σαφές ότι όλα τα η καλύτερη ζυγαριά κουζίνας να έχετε ευανάγνωστες οθόνες LCD, αλλά αν σκοπεύετε να προετοιμάσετε το γεύμα σας απευθείας σε ένα μεγάλο δοχείο, υπάρχει μια επιλογή με ανασυρόμενη οθόνη που εμποδίζει την κάλυψη της μέτρησης. Τέλος, αν δεν σκοπεύετε να κρατήσετε τη ζυγαριά του φαγητού σας έξω στον πάγκο σας για συχνή χρήση, αναζητήστε ένα στυλ που να είναι αρκετά λεπτό ώστε να χωράει σε ένα συρτάρι.

Έχοντας όλα αυτά κατά νου, αυτά είναι τα καλύτερη ζυγαριά φαγητού για προετοιμασία γευμάτων που μπορεί να βοηθήσει να γίνει το μαγειρικό τελετουργικό αποτελεσματικό, εύκολο και συνεπές.

1. Η συνολική κλίμακα καλύτερης τροφής για προετοιμασία γευμάτων

Ζυγαριά τροφίμων OXO Good Grips από ανοξείδωτο χάλυβα Amazon Δείτε στο Amazon

• Μονάδες μέτρησης: ουγγιές, λίρες, γραμμάρια, κιλά

Αν και είναι μια μικρή επένδυση εκ των προτέρων, αυτό ψηφιακή ζυγαριά από την OXO μπορεί να υπερηφανεύεται για εντυπωσιακά υψηλές βαθμολογίες από τους κριτικούς του Amazon χάρη στον έξυπνο σχεδιασμό και την ευκολία χρήσης του. Διαθέτει οθόνη με οπίσθιο φωτισμό που μπορεί να τραβηχτεί έξω από τη βάση της ζυγαριάς (σαν συρτάρι), έτσι ώστε να είναι εύκολο να το δείτε, ακόμα και όταν το μετράτε σε φαρδιά μπολ ή πλάκες που διαφορετικά θα κρύβουν την ένδειξη. Επιπλέον, η «μηδενική λειτουργία» σάς επιτρέπει να μετράτε τη ζυγαριά για την προετοιμασία του ενδιάμεσου γεύματος, ώστε να έχετε ακριβή ένδειξη μέτρησης πρόσθετων συστατικών, χωρίς να χρειάζεται να ζυγίζετε ξεχωριστά και να λερώνετε πολλά δοχεία. Το OXO διαθέτει ένα κουμπί μετατροπής μονάδων που διευκολύνει την εναλλαγή μεταξύ ουγγιών, λιβρών, γραμμαρίων και κιλών και μπορεί να κρατήσει έως και 11 λίβρες. Η ευρύχωρη πλατφόρμα από ανοξείδωτο χάλυβα 7 επί 7 ιντσών είναι ανθεκτική στις μουτζούρες και στα δακτυλικά αποτυπώματα και μπορείτε να την αφαιρέσετε για εύκολο καθάρισμα. Τελευταίο αλλά εξίσου σημαντικό, το λεπτό προφίλ καθιστά εύκολη την αποθήκευση στο ντουλάπι ή το συρτάρι της κουζίνας σας.

Σύμφωνα με έναν μάγειρα:'Ω ναι! Πολύ καλύτερα από την παλιά μου ζυγαριά. Αυτό ταιριάζει πολύ εύκολα στο ντουλάπι μου (σχεδόν μηδενικό αποτύπωμα) και είναι πολύ πιο εύκολο να το διαβάσετε με την ανασυρόμενη οθόνη. Δεν κάνω πια ακροβατικά προσπαθώντας να διαβάσω την κλίμακα κάτω από τα μπολ ανάμειξης.»

2. Ο Επιλαχών

Ζυγαριά φαγητού Etekcity με μπολ, χρονοδιακόπτη και αισθητήρα θερμοκρασίας Amazon Δείτε στο Amazon

• Μονάδες μέτρησης: ουγγιές, λίρες, γραμμάρια, κιλά

Μια άλλη επιλογή με υψηλή βαθμολογία, Η ψηφιακή ζυγαριά του Etekcity συνοδεύεται από ένα ευέλικτο μπολ από ανοξείδωτο χάλυβα 2,15 λίτρων που κάθεται με ασφάλεια στην πλατφόρμα ζύγισης, αλλά μπορείτε επίσης να το αφαιρέσετε εάν θέλετε να μετρήσετε στο δικό σας δοχείο. Η ζυγαριά από ανοξείδωτο ατσάλι έχει χωρητικότητα βάρους 11 λιβρών και η οθόνη με οπίσθιο φωτισμό έχει κλίση, ώστε να είναι ορατή κάτω από μπολ ή πιάτα, αλλά δεν γλιστράει όπως η κορυφαία επιλογή, επομένως μπορεί να είναι πιο δύσκολο να το διαβάσετε εάν είστε χρησιμοποιώντας ευρύτερα δοχεία. Τα δύο κουμπιά ελέγχουν τις λειτουργίες της ζυγαριάς, οι οποίες περιλαμβάνουν τη μετατροπή μεταξύ γραμμαρίων, κιλών και ουγγιών, καθώς και τη ρύθμιση ενός ενσωματωμένου χρονοδιακόπτη και τον μηδενισμό ή τη μείωση της ζυγαριάς. Ένα από τα πιο μοναδικά προνόμια — το Etekcity διαθέτει ένδειξη θερμοκρασίας που σας επιτρέπει να παρακολουθείτε τις συνθήκες στην κουζίνα σας όταν αναπτύσσετε συνταγές που είναι ευαίσθητες στο περιβάλλον, όπως επιδόρπια και αρτοσκευάσματα.

Σύμφωνα με έναν μάγειρα:'Συμπαγές, όμορφη εμφάνιση και λειτουργεί καλά! [...] Μου αρέσει πόσο εύκολο είναι να αλλάζεις μεταξύ γραμμαρίων και ουγγιών και να μηδενίζεις την κλίμακα. Η μέτρηση των συστατικών είναι πολύ πιο εύκολη τώρα που μπορώ να τα βάλω απευθείας στο μπολ και να τα μηδενίσω πριν προσθέσω το καθένα. Δεν χρειάζεται πλέον να χρησιμοποιείτε τρία διαφορετικά μεζούρα για 1-3/4 φλιτζάνια αλεύρι!'

3. Η καλύτερη κλίμακα τροφίμων για μακροεντολές

Greater Goods Nutrition Food Scale Amazon Δείτε στο Amazon

• Μονάδες μέτρησης: ουγγιές, λίβρες, γραμμάρια, κιλά, θερμίδες, θερμίδες λίπους, ολικό λίπος, κορεσμένα λιπαρά, χοληστερόλη, νάτριο, συνολικοί υδατάνθρακες, διαιτητικές ίνες, σάκχαρα, πρωτεΐνες

Εάν παρακολουθείτε μακροεντολές , ή απλά είστε περίεργοι για το διατροφικό περιεχόμενο του φαγητού σας, αυτό κλίμακα τροφίμων για μακροεντολές από Greater Goods έχει μια συνοδευτική εφαρμογή που σας επιτρέπει να αναζητήσετε αυτές τις πληροφορίες για 2.000 φαγητά, με την επιλογή να εισάγετε χειροκίνητα 90 ακόμη. Απλώς εισαγάγετε τον κωδικό για αυτό που μετράτε, τοποθετήστε τον απευθείας στη ζυγαριά ή σε ένα μηδενισμένο δοχείο και η οθόνη θα σας δείξει το θρεπτικό περιεχόμενο, συμπεριλαμβανομένων των θερμίδων, των πρωτεϊνών, των φυτικών ινών και πολλά άλλα. Πέρα από αυτό, μπορείτε να κάνετε εναλλαγή μεταξύ γραμμάρια, ουγγιές και λίβρες. Η γυάλινη επιφάνεια της ζυγαριάς, ανθεκτική στις γρατσουνιές, καθαρίζει και έχει μια ευρύχωρη επιφάνεια 6 επί 9 ιντσών που μπορεί να φιλοξενήσει μεγάλα μπολ ή δοχεία, αλλά έχετε υπόψη σας ότι η οθόνη είναι ενσωματωμένη στο δίσκο ζύγισης, ώστε να είναι πιο δύσκολο να δείτε με μεγαλύτερα αντικείμενα από πάνω.

Σύμφωνα με έναν μάγειρα:«Μέχρι στιγμής, μου αρέσει πολύ αυτή η ζυγαριά. Ακολουθώ ένα πρόγραμμα διατροφής που απαιτεί να τρώω συγκεκριμένες ποσότητες πρωτεϊνών, υδατανθράκων και λίπους και η κλίμακα Τέλειες Μερίδες καθιστά πολύ πιο εύκολο να λαμβάνω τις σωστές ποσότητες».

επιπτώσεις της αποχής στις γυναίκες

4. Η καλύτερη φθηνή ζυγαριά

Ψηφιακή ζυγαριά κουζίνας Powlaken Food Amazon $ 14Δείτε στο Amazon

• Μονάδες μέτρησης: γραμμάρια, ουγγιές, λίβρες, χιλιοστόλιτρα, όγκος γάλακτος, όγκος νερού, καράτια, πένα, ουγγιές τροίας, σπόροι

Σε μια τιμή φιλική προς το πορτοφόλι, αυτό το μικρό αλλά πανίσχυρο ψηφιακή κλίμακα μπορεί να χωρέσει ένα εκπληκτικό βάρος 22 λίβρες και υπολογίζει έξι μονάδες μετρήσεων, συμπεριλαμβανομένων γραμμαρίων, ουγγιών, καρατίων, βαρών σε πένα, ουγγιές troy (oz t) και κόκκων, καθιστώντας το ευέλικτο για πολλές χρήσεις πέρα ​​από την προετοιμασία γευμάτων. (Υπάρχουν ακόμη και τρόποι ζύγισης του όγκου του γάλακτος και του νερού.) Υπάρχει λειτουργία απόβαρου και η χαμηλού προφίλ, λεπτή σχεδίαση καταλαμβάνει ελάχιστο χώρο στο συρτάρι και διαθέτει προστατευτικό κάλυμμα για αποθήκευση και καλάθι ζύγισης για να περιέχει χαλαρά αντικείμενα . Λόγω της πλατφόρμας περίπου 5 επί 5 ιντσών και της επίπεδης οθόνης της ζυγαριάς, είναι καλύτερο για τη μέτρηση σε μικρά κύπελλα ή δοχεία όταν χρησιμοποιείτε αυτήν την κλίμακα, καθώς διαφορετικά η ένδειξη θα αποκρύπτεται.

Σύμφωνα με έναν μάγειρα:«Το αγόρασα για να ζυγίζω τα φαγητά μου καθώς μοιράζω. Αυτή η ζυγαριά είναι πολύ ωραίο να υπάρχει στην κουζίνα! Θα μπορούσε επίσης να λειτουργήσει εξαιρετικά για το ζύγισμα και την αποστολή μικρών συσκευασιών! Σίγουρα θα συνιστούσα. Σούπερ χαριτωμένο, συμπαγές, ελαφρύ, εύκολο στη χρήση!'