Αυτό το φαγητό μπορεί να είναι το κλειδί για έναν καλό ύπνο

Ως παιδί, σίγουρα θυμάμαι να κοιμάμαι γρήγορα μετά από ένα ελαφρύ σνακ το βράδυ με σάντουιτς με φυστικοβούτυρο και ένα ποτήρι γάλα. Αλλά παρόλο που μπορεί να ακούγεται λίγο περίεργο, είναι αλήθεια; Το φυστικοβούτυρο σας βοηθά να κοιμηθείτε ; Όσο πηγαίνει η επιστήμη, φαίνεται ότι η απάντηση είναι ναι - το φυστικοβούτυρο μπορεί, στην πραγματικότητα, να σας κάνει να νυσταθείτε, βοηθώντας έτσι να ξεκουραστείτε καλύτερα. Ποιος ήξερε, σωστά;

Στην πραγματικότητα, υπάρχουνΠολλάτρόφιμα που πιθανότατα τρώτε σε τακτική βάση που έχουν τη δυνατότητα να σας βοηθήσουν να κοιμηθείτε καλύτερα. Σύμφωνα με τον σύμβουλο YouBeauty Nutrition, Kristin Kirkpatrick, R.D, ο οποίος μίλησε στην Huffington Post, τον λόγο του φυστικοβούτυρου και ορισμένων άλλων τα τρόφιμα σε κάνουν να κουράζεσαι οφείλεται στο τρυπτοφάνη που υπάρχει σε αυτά. Η τρυπτοφάνη είναι μια αμινοξύ που μετατρέπεται σε σεροτονίνη και μελατονίνη , μας επιβραδύνει και μας κάνει να θέλουμε έναν υπνάκο. Όπως εξηγεί ο Kirkpatrick, αυτό το αμινοξύ είναι ο ένοχος για τον οποίο όλοι αισθανόμαστε τόσο κουρασμένοι μετά το φαγητό των Ευχαριστιών: Είναι πιο γνωστό ότι είναι παρόντες στην Τουρκία, αν και στην πραγματικότητα σε πολλά άλλα τρόφιμα. Αλλα τρόφιμα που περιέχουν τρυπτοφάνη περιλαμβάνουν ξηρούς καρπούς, tofu, μπανάνες, μέλι και αυγά. Και, φυσικά, το φυστικοβούτυρο.

Στην πραγματικότητα, ένα ιδανικό νυχτερινό σνακ είναι στην πραγματικότητα ένα σάντουιτς με φυστικοβούτυρο ή τοστ φυστικοβούτυρου, επειδή συνδυάζετε την πρωτεΐνη από το φυστικοβούτυρο με υδατάνθρακες από το ψωμί. Η Kirkpatrick προτείνει τη χρήση κροτίδων ολικής αλέσεως με το φυστικοβούτυρό σας, καθώς οι σύνθετοι υδατάνθρακες είναι γενικά πιο υγιείς για το σώμα σας. Όπως εξηγεί το Ίδρυμα Ύπνου, το παρουσία υδατανθράκων είναι πολύ σημαντικό: Οι υδατάνθρακες λειτουργούν πραγματικά για να φτιάξουν το Tryptophanπερισσότεροπροσβάσιμο στον εγκέφαλο. Οι πρωτεΐνες είναι βασικά τα «δομικά στοιχεία» της τρυπτοφάνης, οπότε ο συνδυασμός των δύο κάνει το ιδανικό σνακ κατά την ώρα του ύπνου. Θα μπορούσατε επίσης να το αλλάξετε, έχοντας δημητριακά και γάλα, τυρί με κράκερ, ή μπανάνα και ξηρούς καρπούς. Είναι επίσης σημαντικό να σημειωθεί ότι όχι μόνο αυτά τα τρόφιμα έχουν πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και τρυπτοφάνη, αλλά επίσης έχουν έλλειψη αλκοόλ, υπερβολική ζάχαρη και καφεΐνη - όλα τροφές που μπορούν να βλάψουν σοβαρά τον ύπνο σας .

Φυσικά, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι αυτό το κόλπο φαγητού δεν θα λειτουργήσει απαραίτητα σε όλους. Εάν πάσχετε από προβλήματα χρόνιου ύπνου , τρώγοντας φυστικοβούτυρο ή γαλοπούλα πριν από το κρεβάτι μπορεί να μην κάνει το τέχνασμα για εσάς. Ωστόσο, αξίζει πάντα να πειραματιστείτε με νέες επιλογές και να δείτε τι λειτουργεί καλύτερα για εσάς προσωπικά. Γιατί να μην το κάνετε; Τουλάχιστον, θα είναι υπέροχο.

Εικόνες: Evan Dalen / Stocksy ; Τσιπ

πεπρωμένο στην εύρεση του Dory