Τα προάστια μπορεί να είναι ριζοσπαστικά. Τα εστιατόρια της γειτονιάς του L.A. το αποδεικνύουν.
Δεύτερο προάστιο του Λος Άντζελες, υποδιαιρέθηκε για πρώτη φορά το 1876 , αψηφά τις κοινώς διαδεδομένες υποθέσεις σχετικά με το τι σημαίνει να είσαι προάστιο. Το Boyle Heights διαμορφώθηκε από τα κύματα μεταναστών - συμπεριλαμβανομένων Αρμενίων, Ρώσων, Ιταλών, Μεξικανών, Μαύρων, Εβραίων και Ιαπωνέζων Αμερικανών - που σάρωσαν την περιοχή όταν μεροληπτικές πρακτικές δανεισμού, περιοριστικές συμφωνίες και ρατσιστικές ενώσεις ιδιοκτητών σπιτιού τους κράτησαν μακριά από τα πιο λευκά μέρη. του LA
Σήμερα, η γειτονιά των υψίπεδων ανατολικά του ποταμού L.A. αποτελείται κατά 95% από Latinx και φιλοξενεί έναν από τους πιο οργανωμένους αγώνες της περιοχής κατά του gentrification. Τα απομεινάρια της πολυπολιτισμικής ιστορίας του Boyle Heights - και τα κινήματα βάσης που προέκυψαν από αυτήν - εξακολουθούν να υπάρχουν σήμερα, μεταξύ των οποίων τα εστιατόρια και οι πάγκοι για φαγητό.
Canter’s Delicatessen
Οποιοσδήποτε γνώστης του παστράμι είναι εξοικειωμένος με το Canter's στη λεωφόρο Fairfax, αλλά λίγοι γνωρίζουν ότι το πιο διάσημο deli του Λος Άντζελες άνοιξε για πρώτη φορά στη λεωφόρο Brooklyn (συνέχεια της Sunset Boulevard, από τότε που μετονομάστηκε σε Cesar Chavez Avenue) το 1931. Ενδεικτικό της εβραϊκής μετανάστευσης στο περιοχή από τα Midwest και τη Νέα Υόρκη, το Boyle Heights ήταν κάποτε γνωστό ως το Lower Eastside του Λος Άντζελες και ήταν το σπίτι της μεγαλύτερης εβραϊκής κοινότητας δυτικά του Σικάγο.
Άνοιξε το δρόμο για την άφιξη του Canter's ήταν μια ομάδα ριζοσπαστών, συνδικαλισμένοι Εβραίοι αρτοποιοί , πολλοί από τους οποίους είναι πρόσφυγες των τσαρικών πογκρόμ, δεσμευμένοι στη διατήρηση της κουλτούρας των Γίντις, στην υπεράσπιση των δικαιωμάτων των εργαζομένων και στην αντιρατσιστική οργάνωση. ΕΝΑ μεγάλο μέρος της εβραϊκής κοινότητας έριξαν την υποστήριξή τους πίσω από την επιτυχημένη εκλογή του 1949 του ιθαγενούς των Boyle Heights Edward Roybal, ο οποίος έγινε ο πρώτος Λατίνος που υπηρέτησε στο δημοτικό συμβούλιο του L.A τον 20ο αιώνα και, αργότερα, το πρώτο Λατίνο μέλος του Κογκρέσου της Καλιφόρνια από το 1879.
Otomisan
Ως το τελευταίο ιαπωνικό εστιατόριο στην περιοχή και το παλαιότερο εναπομείναν ιαπωνικό εστιατόριο σε όλο το Λος Άντζελες, το Otomisan είναι ένα ορόσημο της γειτονιάς και σε όλη την πόλη. Άνοιξε το 1956 ως Otomi Café από τον κύριο και την κυρία Seto, η ανοιχτή κίτρινη βιτρίνα εξακολουθεί να βρίσκεται στην αρχική της θέση στην East First Street. Τώρα υπό την τρίτη ιδιοκτησία του, το γραφικό κατάστημα διευθύνεται από τη Yayoi Watanabe και την κόρη της, Judy Hayashi, με μόνο τρία περίπτερα και μερικά σκαμπό στο μπαρ. Τα κανονικά έρχονται για το τηγανητό κοτολέτα katsu, το οποίο έχει τέλεια τραγανή γεύση, συμπληρωμένο με ένα ρολό σούσι ή σασίμι.
Η μετανάστευση των Ιαπώνων στην Καλιφόρνια χρονολογείται από τον κινεζικό νόμο αποκλεισμού του 1882, ο οποίος απαγόρευε την κινεζική μετανάστευση και αύξησε τη ζήτηση για φθηνή εργασία. Τελικά, το Μικρό Τόκιο επεκτάθηκε προς τα ανατολικά κατά μήκος της Πρώτης οδού στην περιοχή, καθιστώντας το Boyle Heights την τοποθεσία της δεύτερης μεγαλύτερης ιαπωνικής κοινότητας της πόλης πριν από τον Β' Παγκόσμιο Πόλεμο. Όταν ο Πρόεδρος Ρούσβελτ εξέδωσε το Εκτελεστικό Διάταγμα 9066 το 1942, αναγκάζοντας τους Ιαπωνέζους Αμερικανούς να εγκλωβιστούν σε στρατόπεδα, το ένα τρίτο όλων των μαθητών στο Γυμνάσιο Ρούσβελτ της γειτονιάς έλειπε από τις αίθουσες και τις τάξεις του.
Καθώς τα στρατόπεδα έκλεισαν το 1945, πολλοί Ιαπωνέζοι Αμερικανοί μετακόμισαν πίσω στο Boyle Heights, καθώς υπήρχαν πολύ λίγες κατοικίες στο Μικρό Τόκιο, δημιουργώντας ξανά μια μεγάλη εθνική κοινότητα στην περιοχή μέχρι τη δεκαετία του 1950, όταν ο Otomisan θα παρέχετε μεσημεριανά γεύματα για τις νομαρχιακές συνελεύσεις που πραγματοποιούνται σε τοπικά πάρκα.
πότε θα είναι η σεζόν 7 του pll στο netflix
Τα Πέντε Σημεία
Το Los Cinco Puntos άνοιξε το 1967 από τους Vincent και Connie Sotelo και πήρε το όνομά του από τη διασταύρωση πέντε σημείων που βλέπει. Στο πίσω μέρος της κουζίνας, φαίνονται γυναίκες να σφυροκοπούν, να αλέθουν και να πλάθουν τη μάζα με το χέρι πριν ψήσουν τις διάσημες τορτίγιες καλαμποκιού τους στο plancha. Στο μπροστινό μέρος, μια πληθώρα από κρέατα είναι τοποθετημένα σε δίσκους, έτοιμα να τεμαχιστούν και να συσσωρευτούν σε tacos και σε burritos κάτω από nopales, salsa και guacamole. Ο Stephen και ο Michael Sotelo, η δεύτερη και τρίτη γενιά της οικογένειας, τρέχουν τώρα το κοινό, όπου οι χυμώδεις καρνίτες είναι αγαπημένες, όπως και η απανθρακωμένη καρνίτα τους, το τρυφερό σουαδέρο και, ειδικά κατά τη διάρκεια των γιορτών, τα τάμαλε.
Μέχρι τη στιγμή που άνοιξαν τα καρνικερία και τα τορτιλλιέρια, οι Μπόιλ Χάιτς ήταν στην πλειοψηφία τους Λατίνοι, και το κίνημα για τα πολιτικά δικαιώματα είχε ξεκινήσει καλά. Οι μαθητές διοργάνωσαν αποχωρήσεις το 1968 σε όλα τα λύκεια του Eastside και ξεκινώντας το 1969 , πορείες για το μορατόριουμ του Chicano κατά του πολέμου του Βιετνάμ διαμαρτυρήθηκαν για το δυσανάλογο ποσοστό θνησιμότητας που μοιράζεται μεταξύ των Μεξικανών Αμερικανών στρατιωτικών. Μια πορεία το 1970 κατέληξε σε τραγωδία όταν τρεις διαδηλωτές, ένας από αυτούςL.A. Timesο αρθρογράφος Ruben Salazar, σκοτώθηκαν καθώς το LAPD διέλυσε το πλήθος. Κάθε χρόνο τα τελευταία 73 χρόνια, τελείται 24ωρη αγρυπνία που οδηγεί στην τελετή της Ημέρας Μνήμης στη διασταύρωση Cinco Puntos στην πλατεία Μορίν, που ονομάστηκε από τον βετεράνο και συγγραφέα Ραούλ Μορίν.