Η κατανάλωση πάρα πολλών από αυτά τα τρόφιμα μπορεί να είναι επικίνδυνη
Όσον αφορά τη διατροφή, οι άνθρωποι μας λένε πάντα τι τρόφιμα πρέπει να τρώμε και τα χειρότερα τρόφιμα που πρέπει να αποφύγουμε . Αλλά επειδή κάτι είναι καλό για σένα δεν σημαίνει πρέπει απαραίτητα να το τρώτε υπερβολικά . Στην πραγματικότητα, ακόμη και τα πιο υγιεινά τρόφιμα μπορούν να προκαλέσουν προβλήματα εάν έχετε πάρα πολλά από αυτά. Υπάρχει σίγουρα ένας καλός λόγος για τον οποίο οι άνθρωποι λένε πάντα όλα με μέτρο! Με τόσες πολλές πληροφορίες να σας λένε να τρώτε αυτό και να τρώτε αυτό, μπορεί να είναι δύσκολο να διακρίνετε τι μπορείτε να τρώτε καθημερινά σε σχέση με αυτό που πρέπει να ενσωματώνετε στη διατροφή σας κάθε τόσο.
Αν και είναι ασφαλές να υποθέσετε ότι είστε καλοί να πάτε όταν πρόκειται για τα περισσότερα φυσικά τρόφιμα όπως τα φρούτα και τα λαχανικά, ορισμένα ανυποψίαστα τρόφιμα μπορούν να προκαλέσουν εκπληκτικά προβλήματα υγείας εάν τρώτε μεγάλη ποσότητα από αυτά - ένας καλός λόγος να μην τηρείτε αυστηρή ή ακραία διατροφή . Για να αποφύγετε να καταναλώνετε πάρα πολλά από μια φαινομενικά καλή ομάδα τροφίμων στην προσπάθειά σας να τρώτε υγιεινά, δοκιμάστε να περιορίσετε την πρόσληψη των ακόλουθων επτά τροφών, τα οποία όλα έχουν διαφορετικές αρνητικές συνέπειες στην υγεία εάν συμβεί να πάτε λίγο πάνω στη θάλασσα.
1. Κονσερβοποιημένος τόνος
«Αυτό το συγκεκριμένο ψάρι είναι το υψηλότερο της θάλασσας σε επίπεδα υδραργύρου», λέει ο εκπαιδευτής και ο διατροφολόγος Σε αυτό Χάλλαντ . «Η υπερβολική δόση υδραργύρου μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα ομιλίας, προβλήματα όρασης και ακόμη και κακή μυϊκή συνεργασία».
Αν και ο τόνος μπορεί να είναι μια καλή πηγή πρωτεϊνών και ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, ο κονσερβοποιημένος τόνος περιέχει χημικές ουσίες όπως το BPA, που μπορεί να επηρεάσει τις ορμόνες στο σώμα σας . Κολλήστε τον λευκό κονσερβοποιημένο τόνο σε νερό, το οποίο έχει τα χαμηλότερα επίπεδα υδραργύρου ή μεταβείτε σε άλλες επιλογές όπως το λευκόψαρο ή ο σολομός.
2. Είμαι
Αν και τα προϊόντα σόγιας έχουν γίνει πιο δημοφιλή με τα χρόνια, πάρα πολλά από τα γενετικά τροποποιημένα φασόλια μπορούν να προκαλέσουν κάποια προβλήματα υγείας.
«Πάρα πολλά μη οργανικά προϊόντα απομόνωσης πρωτεΐνης σόγιας ή σόγιας μπορούν να ενισχύσουν την παραγωγή οιστρογόνων, κάτι που μπορεί αυξάνουν τον κίνδυνο εμφάνισης ορισμένων καρκίνων στις γυναίκες », λέει Δρ Gabrielle Francis . Από περίπου το 95 τοις εκατό της σόγιας τροποποιείται γενετικά , και πολλά προϊόντα όπως το γάλα σόγιας είναι πολύ επεξεργασμένα, το καλύτερο στοίχημά σας είναι να παραμείνετε σε οργανική σόγια και tofu για να αποφύγετε τυχόν προβλήματα.
3. Καλαμπόκι
Παρόλο που ίσως πιστεύετε ότι η πρόσληψη καλαμποκιού στο σπάδικα δεν είναι ποτέ πολύ υψηλή, αυτό που ίσως δεν συνειδητοποιείτε είναι αυτό το καλαμπόκι υπάρχει σε έναν τόνο άλλων τροφίμων , όπως μάρκες, κέτσαπ, μπισκότα και πολλά άλλα μεταποιημένα τρόφιμα. Όπως και η σόγια, πάνω από το 90 τοις εκατό του καλαμποκιού είναι γενετικά τροποποιημένο και η κατανάλωση πάρα πολύ μπορεί να αυξήσει την αναλογία των ωμέγα-6 λιπαρών οξέων, τα οποία μπορούν αυξήστε τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου και καρδιακών παθήσεων .
«Όταν τα ωμέγα-6 λιπαρά οξέα συνδυάζονται με υψηλά επίπεδα ινσουλίνης που προκαλούνται από γλυκόζη, είναι ένας θανατηφόρος συνδυασμός για αυξημένη φλεγμονή», λέει. Δρ. Barry Sears .
4. Βραζιλιάνικα καρύδια
Αυτοί οι καρποί που είναι υγιείς για την καρδιά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε σελήνιο, ένα μέταλλο που είναι υγιές για το ανοσοποιητικό σας σύστημα και τη λειτουργία του θυρεοειδούς. Ωστόσο, πάρα πολύ σελήνιο μπορεί να είναι τοξικό για το σώμα , προκαλώντας συμπτώματα όπως εύθραυστα μαλλιά και νύχια, αναπνευστική σκόρδο και πεπτικές επιπλοκές. Παραμείνετε σε δύο καρύδια της Βραζιλίας την ημέρα για να λάβετε τα οφέλη για την υγεία σας χωρίς να θέσετε τον εαυτό σας σε κίνδυνο.
5. Μπανάνες
Αν και οι μπανάνες είναι μια ευεργετική τροφή για την υγεία και μια καλή πηγή καλίου, πάρα πολύ από το μέταλλο μπορεί να προκαλέσει υπερκαλιαιμία , η οποία μπορεί να προκαλέσει προβλήματα καρδιάς, μυών και νεύρων.
«Η υπερκαλιαιμία προκαλεί ακανόνιστο καρδιακό παλμό, επιβραδύνει τον παλμό σας και μπορεί επίσης να είναι μια προειδοποιητική πλευρά για καρδιακή ανακοπή», λέει. προπονητής υγείας Jenny Helms. Αν και μία ή δύο μπανάνες την ημέρα δεν θα σας βλάψουν, τρώγοντας μια διατροφή με όλες τις μπανάνες ( που υποστηρίζουν ορισμένοι άνθρωποι ) - μπορεί να προκαλέσει επικίνδυνα προβλήματα υγείας, συμπεριλαμβανομένης μόνιμης βλάβης των νεύρων.
6. Σολομός εκτροφής
«Οι άνθρωποι πιστεύουν ότι (ο σολομός εκτροφής) είναι τόσο υγιής», λέει Jennifer Cassetta, CN, MS . «Ωστόσο, ο σολομός που καλλιεργείται σε αγρόκτημα, όπως και άλλα εργοστάσια εκτρεφόμενα ζώα, τρώει καλαμπόκι και σόγια και επομένως δεν περιέχει την υψηλή ποσότητα ωμέγα-3 που πιστεύουμε ότι κάνουν.»
Μελέτες έχουν επίσης βρει ότι ο σολομός εκτροφής είναι πιο τοξικός από τον άγριο σολομό , οπότε επιλέξτε το τελευταίο όποτε είναι δυνατόν.
ποια είναι η διαφορά μεταξύ της εκλογικής και της λαϊκής ψηφοφορίας
7. Φυστικοβούτυρο
Εκτός από το ότι περιέχει υψηλές ποσότητες λιπαρών, το φυστικοβούτυρο γεμίζει συχνά με συστατικά όπως το σιρόπι με κέλυφος και το υδρογονωμένο έλαιο.
«Το φυστικοβούτυρο τρώει καλύτερα με φειδώ», λέει ο Δρ Francis. «Πρόκειται για ένα φαγητό με υψηλή αλλεργία και μπορεί να έχει ίχνη μούχλας που ονομάζεται Aspergillus niger, το οποίο μπορεί να είναι επιβλαβές για την υγεία σας».
Εικόνες: σχεδιασμός-σκύλος / μούγιουμ / χειροπρακτική / cifor / συνέχισε / andreagp / πολύ ωραία / Flickr; Getty Images (1)