Ζωη

Το γάλα καρύδας πάει άσχημα;

Όλοι γνωρίζουν ότι τα γαλακτοκομικά προϊόντα γίνονται ξινά και τελικά πηγούν όταν αχρησιμοποίητο για πολύ καιρό, ακόμη και στο ψυγείο, αλλά κάπως λιγότερο κοινή γνώση είναι η διάρκεια ζωής του όλο και πιο δημοφιλούς γάλακτος καρύδας. Το γάλα καρύδας πάει άσχημα ; Πώς μπορείτε να καταλάβετε εάν είναι ασφαλές να το καταναλώσετε; Η απάντηση είναι στην πραγματικότητα πολύ απλή. Ναι, ενώ το γάλα καρύδας διαρκεί περισσότερο από το γαλακτοκομείο, τελικά θα είναι ξινό και εάν περάσει το τεστ μυρωδιάς, είναι πιθανώς ασφαλές στη χρήση.

Μόλις ανοίξετε το γάλα καρύδας σας, έχετε περίπου μια εβδομάδα έως 10 ημέρες για να το χρησιμοποιήσετε χωρίς φροντίδα στον κόσμο. Μετά από αυτό, μπορεί να παρατηρήσετε λίγο ξινό ή ότι το γάλα καρύδας σας μπορεί να έχει απορροφήσει τις γεύσεις των άλλων πραγμάτων στο ψυγείο σας. Το κονσερβοποιημένο γάλα καρύδας θα πρέπει να χρησιμοποιείται έως την ημερομηνία λήξης που αναγράφεται στο κουτί για να το αποτρέψει από το να πάψει να μπαίνει και να απορροφήσει την καστανή γεύση του ίδιου του κουτιού - deeeelish, σωστά ;! Ευτυχώς, το κονσερβοποιημένο γάλα καρύδας σας δίνει συνήθως ένα παράθυρο δύο έως πέντε ετών για να το ανοίξετε και να το χρησιμοποιήσετε, κάτι που είναι περισσότερο από αρκετό χρόνο για να ξεχάσετε εντελώς όταν το αγοράσατε. Μπορείτε να παρατείνετε τη ζωή του γάλακτος καρύδας σας έως κατάψυξη σε δίσκο με παγάκια . Μόλις παγώσει, μεταφέρετε τους κύβους σε αεροστεγές δοχείο ή σε σακούλα κατάψυξης για να αποφύγετε τη μόλυνση της γεύσης.

Ναι, το γάλα καρύδας πάει άσχημα. Εάν δεν μυρίζει σωστά, το χρώμα έχει αλλάξει ή βλέπετε διογκώσεις ή ρωγμές σε ένα κλειστό δοχείο, είναι καλύτερο να προχωρήσετε και να το πετάξετε. Εάν το γάλα καρύδας μοιάζει, μυρίζει και έχει γεύση σαν γάλα καρύδας, προχωρήστε και χρησιμοποιήστε το. Ακολουθούν μερικές ιδέες για συνταγές που χρησιμοποιούν αυτό το νόστιμο ακόμα φρέσκο γάλα καρύδας.