Τα καλύτερα τυριά για την κορυφή των Nachos σας

Δεν υπάρχει τίποτα πιο ικανοποιητικό από το να βυθίζουμε ένα ανθεκτικό και ελαφρώς αλατισμένο τσιπ τορτίγια σε ένα μπολ με ζεστό λιωμένο τυρί - διπλά σημεία εάν υπάρχουν καλύμματα όπως ξινή κρέμα, βοδινό κρέας, γκουακαμόλε και pico de gallo. Αλλά ποιος αστειεύομαι, είναι όλα σχετικά με την εύρεση του καλύτερο τυρί για nachos που έχει σημασία, και οι βέλτιστες επιλογές μπορεί να σας εκπλήξουν.

Αν είμαι ειλικρινής, το πορτοκαλί τυρί DayGlo nacho που βρίσκεται σε γήπεδα, καφετέριες και καρναβάλια δεν είναι πραγματικά τυρί που μπορώ να πάρω πίσω. Εντάξει, ίσως ξεκίνησε ως τυρί, αλλά τα συντηρητικά και οι σταθεροποιητές καθιστούν τη σάλτσα τυριού λίγο ... λυπημένη. Και μην με ξεκινάτε με τις μάρκες που καταρρέουν στα μέσα της εμβύθισης.

Όλα αυτά είναι λόγοι για να φτιάξετε τα δικά σας nachos, με τυρί και γαρνιτούρα που θα επιλέξετε. Θα θέλατε να επιλέξετε ένα τυρί με εξαιρετική τήξη, γι 'αυτό και η εύθραυστη φέτα και η νωπογραφία queso. Τα καλύτερα melters είναι το τσένταρ, το Monterey Jack και το αμερικανικό τυρί, για να αναφέρουμε μερικά. Εάν το επιλέξετε φτιάξτε μια σάλτσα τυριού , η οποία είναι η καλύτερη μέθοδος παρασκευής νάτσου, θα θέλετε να λιώσετε το φρεσκοτριμμένο τυρί σας σε χαμηλή φωτιά. Δεν υπάρχει βιαστική διαδικασία. Κάνεις nachos.

Παρακάτω είναι 10 τύποι τυριών που θα σας δώσουν την καλύτερη τήξη, γεύση και υφή. Οι παρακάτω συνταγές παρουσιάζουν επίσης τις καλύτερες μεθόδους για να χρησιμοποιήσετε ό, τι τυρί (ή τυριά) που τελικά επιλέγετε να συμπεριλάβετε. Και ναι, πρέπει σίγουρα να τα διατηρήσετε συνταγές nacho για το Super Bowl .

1. Τσένταρ

Το Cheddar βασίζεται ως ένα από τα καλύτερα τυριά που περιλαμβάνει στη συνταγή nacho σας. Ένα νεαρό τυρί τσένταρ (που δεν έχει παλαιωθεί) θα έχει την καλύτερη τήξη λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε υγρασία. Η μπύρα μπριζόλα nachos από Ένας καλύτερος πιο ευτυχισμένος St. Sebastian χρησιμοποιεί τεμαχισμένο τυρί τσένταρ. Δοκιμάστε ένα κοφτερό τσένταρ για λίγο.

2. Αμερικανός

Βάλτε τις μεμονωμένες φέτες κίτρινου αμερικάνικου τυριού που βρήκατε στο φαγητό σας. Αυτά τα chorizo ​​nachos με λευκή σάλτσα queso από Το Kitchn χρησιμοποιεί λευκό αμερικανικό τυρί, το οποίο δημιουργεί τη μεταξένια σάλτσα που εμφανίζεται συχνά στο αγαπημένο σας εστιατόριο Tex-Mex.

3. Μοντερέι Τζακ

Εάν δεν μπορείτε να βρείτε λευκό αμερικανικό τυρί, δοκιμάστε να αντικαταστήσετε το Monterey Jack, ένα ημι-μαλακό τυρί. Πόσο γλυκό είναι καρφώνετε αυτό το ψητό πράσινο τυρί τσίλι.

τι είναι το ben hur

4. Πιπέρι Τζακ

Ψάχνετε για λίγο επιπλέον μπαχαρικό; Δοκιμάστε αυτήν τη φορτωμένη συνταγή nacho από Τι μαγειρεύει η Gaby με τυρί Pepper Jack. Το Pepper Jack είναι παρόμοιο με το Monterey Jack με την προσθήκη τσίλι, όπως το jalapeños.

5. Μοτσαρέλα

Το Nachos με το χορταρισμένο, λιωμένο τυρί μοτσαρέλα είναι σίγουρα ένα πράγμα. Αυτή η τέλεια συνταγή nachos μικροκυμάτων από Είμαι ένα blog τροφίμων δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και γρήγορο να προετοιμαστεί.

6. Μπλε τυρί

Το μπλε τυρί είναι ένα από αυτά τα τυριά που είτε αγαπάτε είτε μισείτε. Εάν είχατε κάτι λιγότερο από μια ευχάριστη εμπειρία με αυτό, αυτό το ζεστό μπλε τυρί βυθίστηκε από Μικρά κορίτσια Μικρή κουζίνα σίγουρα θα σας μετατρέψει.

7. Τυρί Quesadilla

Ένα από τα καλύτερα τυριά τήξης είναι το queso quesadilla, ένα τυρί με ημι-μαλακό τυρί που εμφανίζεται στο Averie Cooks φορτωμένα γκουακαμόλη nachos.

8. Προβολόνε

Το Tex-Mex συναντά ιταλική κουζίνα. Αυτά τα nachos ιταλικού στιλ με σάλτσα τυριού provolone, ιταλικό λουκάνικο γαλοπούλας και ψητές κόκκινες πιπεριές από Μαγείρεμα για φυλάκια είναι μια ωραία εναλλακτική λύση.

9. Τυρί κρέμας

Το τυρί κρέμας κάνει μια μεταξένια ομαλή και πλούσια σάλτσα τυριού όταν συνδυάζεται με άλλα τυριά όπως το αιχμηρό τσένταρ. Δοκιμάστε αυτήν τη συνταγή σάλτσας τυριού queso από Μια πικάντικη προοπτική να δεις τον εαυτό σου.

πάνω από το γόνατο μπότες για πόδι συν μέγεθος

10. Velveeta

Ποτέ δεν θα κοιτάξετε ένα μπλοκ Velveeta με τον ίδιο τρόπο μετά την κατασκευή Γαμώτο νόστιμο 'βοδινό κρέας, με σάλτσα βεράντα, πράσινα τσίλι και τυρί Monterey Jack.

Για περισσότερες τυροκομικές ιδέες για φαγητό, ρίξτε μια ματιά Προχωρήστε στο YouTube .