Τα 5 καλύτερα μπλέντερ για σούπα, σύμφωνα με τους οικιακούς μάγειρες
Είτε θέλετε να φτιάξετε μια μεταξένια σούπα με κολοκυθάκι είτε ένα χοντρό γκασπάτσο, ένα μπλέντερ είναι απαραίτητο για την προετοιμασία συνταγών ποιότητας εστιατορίου στο σπίτι, αλλά υπάρχουν πολλά βασικά χαρακτηριστικά που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν ψωνίζετε. Δεδομένου ότι πολλές συνταγές απαιτούν να εργάζεστε με ζεστά υγρά, τα καλύτερα μπλέντερ για σούπα έχουν ανθεκτικά στη θερμότητα γυάλινα βάζα Tritan ή βοριοπυριτικό με αεριζόμενα καπάκια για μεγαλύτερη ασφάλεια. Ορισμένα έχουν αναβαθμισμένες δυνατότητες, όπως προ-προγραμματισμένες ρυθμίσεις ή ενσωματωμένα στοιχεία θέρμανσης που σας επιτρέπουν να ανακατεύετε ολόκληρη τη συνταγή στο βάζο ανάμειξης.
Πρώτον, ακόμα κι αν αφήσετε τη σούπα σας να κρυώσει ελαφρώς σε μια κατσαρόλα πριν τη μεταφέρετε στο μπλέντερ σας, θα συνεχίσει να βγάζει ζεστό ατμό. Για το λόγο αυτό, το μπλέντερ σας θα πρέπει να έχει ένα καπάκι εξαερισμού που επιτρέπει στον ατμό να διαφεύγει με ασφάλεια. Η τοποθέτηση μιας πετσέτας πάνω από το μπλέντερ σας μπορεί επίσης να βοηθήσει στην προστασία των χεριών από τον καυτό ατμό ή πιθανά πιτσιλίσματα. Ομοίως, το υλικό του βάζου του μπλέντερ σας είναι σημαντικό και τόσο το βοριοπυριτικό γυαλί όσο και το πλαστικό Tritan χωρίς BPA είναι ανθεκτικά σε θερμικό σοκ και δεν απορροφούν γεύσεις ή οσμές, κάνοντάς τα μια εξαιρετική επιλογή για ζεστά υλικά .
Όταν πρόκειται για την ίδια τη δράση ανάμειξης, ένα μπλέντερ με χειροκίνητες ταχύτητες σίγουρα θα ολοκληρώσει τη δουλειά, αλλά ένα μοντέλο με προ-προγραμματισμένες ρυθμίσεις μπορεί να απομακρύνει τις εικασίες από την προετοιμασία της σούπας και άλλων συνταγών όπως γάλατα ξηρών καρπών, κατεψυγμένα επιδόρπια και smoothies. Και αν ψάχνετε για ένα μπλέντερ σούπας που μπορεί πραγματικά να τα κάνει όλα, μπορεί να θέλετε ένα μοντέλο με ενσωματωμένο θερμαντικό στοιχείο που θα σας επιτρέπει να ετοιμάζετε ένα γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος στο βάζο ανάμειξης.
βιβλία παραμυθιού για ενήλικες
Ενώ τα περισσότερα μπλέντερ κάθονται στον πάγκο σας, εάν δεν έχετε χώρο για επιλογή πλήρους μεγέθους, ένα μπλέντερ εμβάπτισης θα σας επιτρέψει να ανακατέψετε τα συστατικά απευθείας στο δοχείο σας χωρίς να χρειάζεται να μεταφέρετε ζεστό περιεχόμενο. Αυτά τα μπλέντερ χειρός δεν έχουν την ίδια ισχύ με τα μοντέλα πλήρους μεγέθους, επομένως μπορεί να χρειαστούν λίγο περισσότερο χρόνο για να γίνουν πλήρως πουρές τα συστατικά, αλλά εξακολουθούν να είναι πολύ αποτελεσματικά για την ανάμειξη καυτών υλικών και τη δημιουργία σούπες με υφή. (Σημείωση: Ποτέ μην χρησιμοποιείτε προσωπικό μπλέντερ τύπου σφαίρας για να κάνετε πουρέ ζεστά υγρά, καθώς μπορεί να εκραγούν από την πίεση.)
Με τη βοήθεια των καλύτερων μπλέντερ για σούπα παρακάτω, θα μπορείτε να φτιάξετε μια σειρά από νόστιμες συνταγές στο σπίτι.
1. Το γενικό καλύτερο μπλέντερ για σούπα
Μπλέντερ NutriBullet 1200 Watt Amazon
Δείτε στο Amazon Με μια εντυπωσιακή συνολική βαθμολογία 4,6 αστέρων στο Amazon, το Μπλέντερ NutriBullet διαθέτει ένα γενναιόδωρο βάζο 64 ουγκιών — το μεγαλύτερο στη λίστα — κατασκευασμένο από Tritan χωρίς BPA, ανθεκτικό στη θερμότητα, μαζί με ένα συγκρότημα λεπίδας από ανοξείδωτο χάλυβα για διάσπαση και πολτοποίηση ολόκληρων συστατικών σε λείες σούπες. Οι χαμηλές, μεσαίες και υψηλές ταχύτητες, καθώς και η λειτουργία παλμού σάς επιτρέπουν να αυξάνετε αργά την ταχύτητα ανάμειξης και να προσαρμόζετε την υφή των συνταγών σας, ενώ το καπάκι εξαερισμού του καπακιού αποτρέπει το πιτσίλισμα, αλλά εξακολουθεί να επιτρέπει στον ατμό να διαφεύγει κατά την ανάμειξη καυτών υλικών. Αν και δεν έχει προκαθορισμένα προγράμματα, το ευέλικτο μπλέντερ μπορεί επίσης να προετοιμάσει μια σειρά από άλλα τρόφιμα, όπως γάλατα ξηρών καρπών, smoothies και ντιπ, κερδίζοντας μια θέση στον πάγκο σας για κάτι περισσότερο από σούπα. Η κανάτα, το καπάκι και το καπάκι εξαερισμού πλένονται στο πλυντήριο πιάτων για εύκολο καθάρισμα.
Χρήσιμη κριτική:Αυτό το μπλέντερ είναι ένα σταθερό θηρίο. Αναρροφήθηκε στον πάγκο μου. Έχω φτιάξει τα πάντα, από σάλσα μέχρι σπαράγγια σούπα σε αυτό το κακό αγόρι. Αν μπορεί να χειριστεί τη σούπα με σπαράγγια ή/και τη σούπα κολοκυθιού βουτύρου που έφτιαξα, μπορεί να αντέξει τα πάντα.
2. Το καλύτερο θερμαινόμενο μπλέντερ για σούπα
Μπλέντερ Instant Nova 1.000 Watt ζεστού και κρύου μπλέντερ Amazon
0Δείτε στο Amazon Όπως ακριβώς το Instant Pot έφερε επανάσταση στο μαγείρεμα μιας κατσαρόλας, το δικό τους Μπλέντερ Ace Nova κάνει το ίδιο για την ανάμειξη. Ένα ενσωματωμένο θερμαντικό στοιχείο στη βάση της κανάτας από βοριοπυριτικό γυαλί 54 ουγγιών σάς επιτρέπει να συναρμολογείτε, να μαγειρεύετε και να αναμειγνύετε τα συστατικά της σούπας σε ένα μόνο δοχείο για απόλυτη ευκολία — δεν χρειάζεται σόμπα. Το Ace Nova έχει 10 μεταβλητές ταχύτητες, καθώς και οκτώ προ-προγραμματισμένες λειτουργίες για την παρασκευή ζεστών σούπων, smoothies, κατεψυγμένων γλυκών, γάλακτος ρυζιού, γάλακτος σόγιας και γάλακτος με ξηρούς καρπούς και βρώμη. Υπάρχει επίσης λειτουργία παλμού, λειτουργία διατήρησης ζεστού και ρυθμίσεις για πουρέ καθώς και σύνθλιψη πάγου. Το μπλέντερ διαθέτει αεριζόμενο καπάκι και συνοδεύεται από ένα σετ από χρήσιμα αξεσουάρ, συμπεριλαμβανομένης μιας διχτυωτής σακούλας για το στραγγίσιμο γάλακτος ξηρών καρπών, δύο τάμπερ και μια βούρτσα καθαρισμού. Λόγω των μηχανισμών στη στάμνα του μπλέντερ, δεν πρέπει να τοποθετείται στο πλυντήριο πιάτων, αλλά το μπλέντερ διαθέτει λειτουργία αυτοκαθαρισμού για να μειώσει κάθε ταλαιπωρία. Για να εμπνευστείτε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη δωρεάν εφαρμογή Instant Pot, η οποία περιέχει εκατοντάδες συνταγές.
Χρήσιμη κριτική:Μπορώ να πω από προσωπική εμπειρία ότι μπορείτε να έχετε ωμά, ΟΛΟΚΛΗΡΑ υλικά στο δοχείο και 25 λεπτά αργότερα να έχετε μια ζεστή και κρεμώδη σούπα έτοιμη για να ταΐσετε την οικογένεια. Εντυπωσιάστηκα πολύ, καθώς δεν έκοψα καν τα λαχανικά πριν, παρά μόνο στα δύο για να τα βοηθήσω να χωρέσουν.[...] Συνολικά, ένα εξαιρετικό μπλέντερ και εξοικονόμηση χρόνου για μια πολυάσχολη κουζίνα!
3. Το Best Value Blender για σούπα
Oster Blender Pro 1.200 -Watt Blender Amazon
Δείτε στο Amazon Ο Όστερ κάνει ένα από τα λίγα προσιτά μπλέντερ με ένα γυάλινο βάζο από βοριοπυριτικό και το συγκεκριμένο μοντέλο συνοδεύεται επίσης με ένα κύπελλο ανάμειξης 24 ουγγιών σε περίπτωση που θέλετε να φτιάξετε smoothies. Το συγκρότημα λεπίδας από ανοξείδωτο χάλυβα χρησιμοποιεί την πατενταρισμένη τεχνολογία κατεύθυνσης διπλής λεπίδας της Oster που αναμειγνύεται τόσο με την κίνηση προς τα εμπρός όσο και με την αντίστροφη κίνηση για να απελευθερώσει και να διασπάσει συστατικά που διαφορετικά μπορούν να παγιδευτούν από τις λεπίδες του μπλέντερ. Οι επτά ταχύτητες σάς επιτρέπουν να αυξάνετε αργά το blending για να ελέγχετε το splatter κατά την επεξεργασία καυτών υλικών και μπορείτε επίσης να επιλέξετε από τρία προκαθορισμένα κουμπιά για την παρασκευή smoothies, salsa και milkshakes. Το μικρό φλιτζάνι ανάμειξης δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για την παρασκευή ζεστής σούπας, αλλά είναι εξαιρετικό για την παρασκευή smoothies εν κινήσει ή για μικρές παρτίδες ντρέσινγκ ή σάλτσες. Το δοχείο ανάμειξης πλένεται στο πλυντήριο πιάτων και το καπάκι έχει ένα καπάκι εξαερισμού που μπορεί να αφαιρεθεί για να απελευθερώσει ατμό.
Χρήσιμη κριτική:Κάνει τη δουλειά καλά και φαίνεται να έχει αρκετή δύναμη για να ξεπεράσω οτιδήποτε θέλω να κάνω. Θα συνιστούσα αυτό το μπλέντερ για όσους θέλουν να μαγειρεύουν και να ψήνουν. Για παράδειγμα, ταιριάζει υπέροχα με τη σούπα κολοκυθιού βουτύρου καθώς και με φρούτα για να φτιάξετε μαρμελάδες.
4. Το καλύτερο μπλέντερ βύθισης για σούπα
Μπλέντερ χειρός εμβάπτισης Mueller Austria Ultra-Stick 500 Watt 9 ταχυτήτων Amazon
Δείτε στο Amazon Τα πλεονεκτήματα ενός εμβαπτιζόμενου μπλέντερ ξεπερνούν την εύκολη αποθήκευση, το ένα είναι η οικονομική του τιμή και το άλλο η ικανότητά του να αναμειγνύει ζεστές σούπες απευθείας στην κατσαρόλα — δεν απαιτείται μεταφορά (που σημαίνει επίσης ένα λιγότερο ογκώδες δοχείο για καθάρισμα). ο Μπλέντερ εμβάπτισης Mueller Διαθέτει μεταβλητό καντράν με οκτώ ταχύτητες καθώς και ρύθμιση turbo υψηλής ταχύτητας, που σας επιτρέπει να ανακατεύετε αργά τα συστατικά, καθώς και να τα κάνετε πουρέ αποτελεσματικά. Ο άξονας και οι λεπίδες ανάμειξης από ανοξείδωτο χάλυβα μπορούν να φτάσουν σε βαθιές γλάστρες και αποσπώνται εύκολα για καθάρισμα στο πλυντήριο πιάτων ή στο χέρι. Δεν υπάρχουν προκαθορισμένα προγράμματα, αλλά αυτή η ευέλικτη επιλογή συνοδεύεται επίσης με εξάρτημα με το σύρμα για την παρασκευή σαντιγί και αυγών και εξάρτημα για αφρόγαλα για αφρόγαλα. Ένα σημαντικό πράγμα που πρέπει να θυμάστε: Ένα μπλέντερ εμβάπτισης θα είναι λιγότερο ισχυρό από ένα μπλέντερ βάσης, επομένως είναι καλύτερο για μαλακά υλικά ή πιο χοντρές σούπες.
Χρήσιμη κριτική:Τώρα που ο καιρός γίνεται πιο κρύος, μου αρέσει να φτιάχνω τη δική μου σούπα. Το μπλέντερ εμβάπτισης το κάνει πολύ πιο εύκολο. Δεν χρειάζεται να μεταφέρετε τα συστατικά σε επεξεργαστή τροφίμων. Όλα γίνονται σε ένα δοχείο. Θα συνιστούσα ανεπιφύλακτα αυτό το προϊόν σε άλλους.
100% βαμβακερά εσώρουχα
5. Το καλύτερο Premium Blender για Σούπα
Vitamix E310 Explorian Blender Amazon
327 $Δείτε στο Amazon Με μια εντυπωσιακή βαθμολογία 4,7 αστέρων συνολικά, τα μπλέντερ της Vitamix είναι μερικά από τα καλύτερα για ζεστή ανάμειξη, λόγω του μεγάλου εύρους ταχυτήτων, των ανθεκτικών λεπίδων από σκληρυμένο ανοξείδωτο χάλυβα και των κανατών Tritan που πλένονται στο πλυντήριο πιάτων. Αυτό μπλέντερ από το Explorian της μάρκας Η σειρά έρχεται με μια κανάτα 48 ουγγιών που είναι ιδανική για μικρές έως μεσαίες παρτίδες και έχει ένα καπάκι που εφαρμόζει σφιχτά με καπάκι εξαερισμού. Το καλύτερο κομμάτι? Οι λεπίδες περιστρέφονται αρκετά γρήγορα για να δημιουργήσουν θερμότητα τριβής που φέρνει τα κρύα συστατικά στον ατμό ζεστά μέσα σε έξι λεπτά. Τα απλά χειριστήρια στο Explorian περιλαμβάνουν ένα κουμπί παλμού για να προσθέσετε υφή στη σούπα ή για να κόψετε σκληρά υλικά όταν φτιάχνετε σάλτσες, πουρέδες ή κατεψυγμένες λιχουδιές, αλλά έχετε κατά νου ότι δεν υπάρχουν προ-προγραμματισμένες ρυθμίσεις. Ο επιλογέας μεταβλητής ταχύτητας του μπλέντερ σάς επιτρέπει να ξεκινήσετε αργά και να ανεβείτε σε υψηλή ταχύτητα για να κάνετε πουρέ με ασφάλεια ζεστές και κρύες σούπες, καθώς και άλλες συνταγές όπως σάλτσες και γάλατα ξηρών καρπών. Περιλαμβάνεται ένα tamper για την ανάμειξη παχύρρευστων ντιπ, βουτύρου ξηρών καρπών ή βαριών κατεψυγμένων συνταγών. Αν και δεν πλένεται στο πλυντήριο πιάτων, αυτοκαθαρίζεται με λίγο σαπούνι και νερό στην υψηλότερη ταχύτητα.
Χρήσιμη κριτική:Δεν θα μπορούσα να είμαι πιο ερωτευμένος με ένα μπλέντερ. Αυτό κονιορτοποιεί απολύτως ό,τι ρίχνω μέσα! Ιδανικό για smoothies, ζεστές σούπες, σπιτική κρέμα κάσιους, σορμπέ κ.λπ. [...] Το μέγεθος της στάμνας είναι επίσης τέλειο. με μεγαλύτερο μέγεθος, θα έπρεπε να φτιάξω μεγαλύτερες παρτίδες από οτιδήποτε φτιάχνω για να αναμειχθεί σωστά. Τόσο χαρούμενος που έκανα την αγορά.
